豆豉 -

推进中医药定量化，淡豆豉质量有保障

推进中医药定量化，淡豆豉质量有保障——加强中医药传承创新发展一线探访⑦淡豆豉是一味传统中药，一般以黑大豆、青蒿、桑叶为原料，经煎煮、蒸制、发酵等工序加工而成。淡豆豉易得，好淡豆豉难寻。淡豆豉的炮制过程...