匠心酿名酒 聚势启新程——西凤集团2024年高质量发展纪实

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来源:陕西日报 

1月15日,以“聚势启新程,同心创明天”为主题的西凤酒2024年度全球经销商大会在西安召开。来自全球的西凤酒经销商、供应商以及行业协会、各界专家、文学大家、主流媒体等千余人齐聚古城西安共话发展大计。自2024年以来,西凤集团始终保持发展定力,战略上积极进取,主动作为,各项生产经营指标均保持了稳中有进的良好态势, *** 完成了年度任务。

2024年,西凤集团怀揣着“重回一流名酒序列”的梦想,坚定不移地巩固百亿成果,同时在产业规划、品质提升、品牌拓展等多个维度上全面发力,稳健前行,书写了一份令人瞩目的高质量发展答卷。

在 *** 中寻求机遇,在开拓中引领未来,西凤集团正以非凡的魄力与智慧,汇聚磅礴之势,开启崭新征程。

优化链条 融入战略布局

面对百亿之后的新起点,西凤集团如何续写辉煌?2024年,西凤集团给出了明确的 *** :提质增量、优化配套,全力打造并壮大白酒产业集群。

作为陕西省食品行业的佼佼者,西凤酒不仅是陕西的一张亮丽名片,更承载着无数荣耀与梦想。

近年来,陕西省委、省 *** 高度重视白酒产业高质量发展,提出“唱响秦酒品牌、打造百亿西凤、培育千亿产业”的发展思路,并将西凤集团确定为陕西省第24条重点产业链的链主企业,制定了一系列支持政策,举全省之力,共同推动以西凤酒为龙头的白酒产业蓬勃发展。

担负着陕酒振兴的重任,2024年,西凤集团进一步强化国企担当,加快推动产业链现代化,精心绘制了“四步走”战略蓝图:首步明确企业 *** 与发展方向,奠定坚实基础;次步全力推进“高端化、全国化”战略,加速转型升级;三步坚定树立品牌、品类、品质、文化自信,铸就坚实内核;末步则全面开启冲刺一流名酒序列的拓展期,力争将西凤打造成为产品卓越、品牌卓著、治理先进的全国领先民族企业。

2024年11月,宝鸡市凤翔区印发《西凤酒城建设规划(2023—2035年)》。这是宝鸡市全面贯彻落实 *** 的二十大精神,深入学习贯彻 *** *** 来陕考察重要讲话重要指示,顺应陕西省提出的“唱响秦酒品牌、打造百亿西凤、培育千亿产业”发展思路的坚定和决心。

毋庸置疑,这也是西凤集团行业品位再进阶、迈入高质量发展关键一步的机遇和考验。

2024年,西凤集团以项目建设为引擎,加速拥抱未来。西凤酒科技研发文化综合服务区、7万吨制曲项目、4万吨制酒项目等一系列重点工程相继开工建设或顺利封顶,为全面提升西凤酒生产的智能化、自动化水平奠定了坚实基础。

“333”优质基酒提升工程,即新增的3万吨优质大曲、3万吨优质基酒和3万吨储酒能力也进入了稳定阶段;10万吨优质基酒生产及配套项目建成后,将新增优质基酒产能10万吨、制曲产能7万吨、基酒储存能力50万吨,为西凤酒的未来发展注入了强劲动力。

目前,西凤酒城已初具规模,入驻企业众多,一个以西凤酒为龙头,西凤物流、裕凤包材等配套企业为骨干的白酒产业集群正在加速形成。

科技赋能 创新驱动品质

在中国酒业长周期发展进程中,行业格局不断变化。在行业深度调整期,西凤集团如何更好突围,确保长久突破?

2024年,西凤集团迎来“高质量创新发展年”。这一年,集团补短板、锻长板,大力实施“智能+”“数字+”智慧工厂项目建设,将传统酿造工艺与现代科技深度融合,探索出白酒精细化高品质酿造的新路径。

2024年11月,陕西发布2024年质量变革创新十大典型案例,西凤酒“数字化+古法酿+五受益”质量创新模式榜上有名。该模式以凤香型白酒酿造工艺为基础,以工业互联网、智能制造装备等先进技术为依托,构建了全方位、立体化的质量管理体系与食品安全追溯体系,从原料到出厂过程中的7大关卡、55道防线、137道工序、388个控制点、 *** 个关键参数每一个环节都经过严格把控,确保了西凤酒口感纯正、风味独特。

质量管理数字化的成效和经验,为传统产业提质增效做了示范。

作为陕西省白酒产业链链主企业,西凤集团坚持“品质为本”,为消费者酿造正宗的名酒“滋味”。

事实证明,在科技赋能的道路上,西凤集团不断取得新突破:2024年6月,西凤大曲跟随神舟十五号遨游太空187天后顺利交付,航天育种赋能大曲品质提升取得 *** 成功;8月,集团荣获陕西省质量领域的更高荣誉——第十届陕西质量奖;10月,西凤集团完成《白酒质量要求 第6部分:凤香型白酒》标准修订,“西凤酒特征风味物质形成机制与调控”等7项成果达到国际领先水平……

匠心守护,创新发展。西凤集团正在以科技为翼,坚定不移推进数智化转型战略,书写新时代的凤香传奇。

精准布局 释放品牌效能

在白酒行业市场竞争愈发激烈的背景下,西凤集团仍能保持良好发展态势。西凤集团如何才能放大优势,不断挖掘市场“新蓝海”?

西凤酒发源于陕西,一直以来,主 *** 都在北方。2024年,西凤集团坚持“高端化、全国化”战略,巩固市场基础,拓宽营销渠道,全面释放品牌势能,在国内外白酒市场尽情驰骋。

2024年3月,西凤集团以经典之名,再塑传奇。金奖老绿瓶西凤酒的荣耀上市,不仅唤醒了消费者与西凤酒的情感链接,更进一步完善了西凤酒的产品体系。同时,红西凤1978上市发布会在西安、沈阳、宁波、濮阳、庆阳、马鞍山等地遍地开花,也标志着西凤集团“全国化”战略版图的进一步拓展。

以金奖老绿瓶为 *** 的“家”系列产品与以红西凤为 *** 的“国”系列产品,构建起西凤酒稳定发展的核心产品矩阵支撑,双轮驱动能效不断显现,消费市场前景潜力无穷。

在此基础上,西凤集团进一步推出 *** 版“西凤酒龙年纪念”,让3000余年的历史底蕴与独特魅力得到充分彰显,品牌价值不断升维,“全国化”战略收效甚好。目前,西凤酒已打开全国化高端化战略局面,稳扎稳打,扎实推进,得到河南、河北、山东、江苏以及 *** 地区消费者青睐。

好产品会说话,主动出击更能赢得市场。从荣登央视春晚,与“李白”一同向全国人民拜年,到花式“碰杯”巴黎 *** 冠军,展现中国名酒新风貌,从参与国际重要会议与展览,到亮相涉外招待会……2024年,西凤集团紧紧把握时代的发展脉搏,积极打造高端形象,主动拥抱国际市场,让西凤酒的品牌知名度和美誉度全面提升。

品牌升级,凤鸣海外。2024年,西凤酒还深度融入共建“ *** ”大格局,成功在多个国家和地区注册商标,与全球多个国家和地区建立销售合作关系,让凤香香飘世界。

如今,西凤酒“华樽杯”中国白酒品牌价值已高达3336.83亿元,强势登顶中国白酒品牌价值榜单前列。

在“重回一流名酒序列”与“高端化、全国化”战略的强劲驱动下,西凤集团已经实现从规模扩张到品质飞跃的华丽转身,西凤酒正在强势归来。(宋文莉)


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