第二届伊通满族文化旅游季暨“伊鹿高鸽”烧烤美食文化节开幕

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 中国食品报网

  4月30日,第二届伊通满族文化旅游季暨“伊鹿高鸽”烧烤美食文化节在万众期待中正式拉开大幕。别具特色的民族歌舞、满汉双文的书法展示、独具一格的升火仪式、百米七星火山石烤炉的绝妙技法,瞬间让“一毛街”商圈,乃至整个伊通城都热闹了起来。

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  伊通烧烤美食,声名远播,尤其作为吉林省十大特色美食之一的伊通烧鸽子,因其外酥里嫩、鲜香入味而享誉大江南北、长城内外。昼夜不息的街边烟火、滚烫的小火炕和味美价廉的鲜肉串,让香飘百年的烧烤“一毛街”成为品尝满族特色美食的首选之地。一炉炭火、一腔热忱,燃起的熊熊欲望,随着缭绕鲜香的人间烟火在一丝一缕地升腾。

  长春游客刘女士说:“我第二次来伊通参加美食文化节,感觉比去年的规模更盛大、场面更震撼、节目更好看、形式更新颖、服务更到位,耳濡目染,让我们感受到了伊通热情、伊通变化和伊通速度,相信伊通的明天会更好。”

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  今年的满族文化旅游季活动由“文脉悠长·魅力满乡”“钟灵毓秀·畅游满乡”“珍馐美馔·食在满乡”三个篇章组成,从4月30日持续到5月4日。活动期间,除了烧烤美食文化节,还举办了“汉风满韵·华裳灼灼”和“驿路放歌·弦声锵锵”两个主题的文艺巡演,以满族特有乐器奚吉利琴演奏和满族婚礼展演等为主轴贯穿始终,国网伊通供电公司全程提供保供服务,保证美食文化节可靠供电。同时,每天安排百米七星火山石烤炉烧烤互动体验,组织世界上最多人同时品尝伊通烧鸽子,并通过世界纪录权威认证。

  此外,为提升游客游玩体验,还打造了美食游览地图,将特色美食和旅游资源融合起来,在满族博物馆“红领巾讲解员”活动,在伊美生态园开展大樱桃采摘节,在颐乐谷开展踏青露营节,在湿地公园开展满族风情小院打卡活动,为游客提供果蔬采摘、露营民宿、娱乐表演、休闲垂钓、特色餐饮、教育研学等旅游服务。旨在通过系列活动,把伊通的满族文化魅力、特色美食引力、旅游资源实力展示出来,让广大群众和游客在历史源流、文化传承、非遗展演中感受绚丽多姿的民俗风情,为助力经济社会和行业发展,奠定产业基础、形成产业链条、拉动产业发展。

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  据了解,近年来,伊通始终把提升旅游服务质量、优化文旅发展环境作为推动旅游高质量发展重要举措,坚持以游客为中心,从细节入手,切实提升服务质量,旅游业发展呈现良好态势。去年举办的首届“伊鹿高鸽”烧烤美食文化节期间,共接待域外游客5.8万余人次,县域群众参与23万余人次,拉动餐饮业实现营业额1600多万元。“伊通烧烤”美食名片持续擦亮,“伊鹿高鸽”烧烤美食文化节活动招牌更加响亮。活动前后,伊通烧烤店人气火爆、满族民俗文化深受游客喜爱,节庆活动取得了丰硕成果,实现了社会效益和经济效益双丰收。

  伊通文旅局局长李贵宾介绍说:“今年举办的节庆活动,我们在充分总结去年经验的基础上,进一步打开思路,创新 *** ,采取了主体活动和系列活动相结合的方式进行,无论是在活动形式上,还是在活动内容上,都有一些新的变化,多业态、沉浸式的体验一定会让游客满意而来、称心而归”。在谈到伊通未来几年的文旅事业发展时,李贵宾表示,伊通将不断优化改善旅游环境,积极推进文旅与节庆深度融合发展,持续开展好文化旅游季系列活动,将文化旅游季打造成展示伊通城市形象的窗口、赋能城市经济发展的平台,不断丰富“伊鹿高鸽”烧烤美食文化节活动内涵,使之成为省内闻名的特色节庆文化活动,扩大伊通的知名度和美誉度,助推经济社会发展。

  琉璃烟火色,品味在伊城。开幕现场,熙攘的人流、舞动的彩旗、闪烁的霓虹、缭绕的烟火,绘成了一幅多姿多彩、盛世和谐的生动画卷,共有来自域内外的5000余名游客和群众一起,齐聚伊水河畔,共襄满乡之美。

  (于洪伟)


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