来源：河北新闻网
见习记者 袁欣悦
9月27日的石家庄国际博览中心，空气中似乎都飘着淡淡的枣香——第三届赞皇酸枣仁产业发展大会暨睡眠健康产品展销会在此启幕。来自全国各地的 *** 材商、科研人员、电商平台 *** 齐聚一堂，或捧着刚加工出的酸枣仁颗粒仔细端详，或举着 *** 直播带货。
这场聚焦“小酸枣”的盛会，正悄然改写着一个县域产业的命运。
一场大会的“ *** ”：
从渠道堵点到“合作热潮”
“以前愁货卖不出去，现在愁产能跟不上。”赞皇光森中 *** 材有限公司总经理白建廷的这句话，道出了赞皇酸枣仁产业转型的核心变化。
此前，赞皇本地不少酸枣仁企业都面临“酒香也怕巷子深”的困境，传统线下渠道狭窄，优质产品难触达终端市场。而这场大会恰好成了“破壁者”。大会直接把阿里巴巴1688、京东、快手等电商平台及25家渠道商请到现场，通过直播带货、对接洽谈等方式，设立“线上线下产销对接会”专区，为企业打开了通往全国市场的大门。
比渠道更让人振奋的是合作签约的“含金量”。国内医 *** 商业领军企业九州通医 *** 集团股份有限公司与赞皇县冀冠酸枣仁有限公司签约，共同成立赞皇九信道地中 *** 材有限公司，不仅解决了资金和销售渠道的问题，还引入了先进的管理理念和上市企业的财务管理 *** 。赞皇九信道地中 *** 材有限公司总经理张晓磊表示，未来计划建立共享型加工工厂和酸枣仁冷链仓储物流中心，解决行业痛点，为产品质量保驾护航。
“连续三年参会，我们看到的不仅是优质的酸枣仁，更是当地 *** 把小产业做成大文章的决心。”九州通医 *** 集团股份有限公司旗下九信中 *** 集团股份有限公司投资部总监陈皓说。
这样的签约并非孤例。大会现场，同仁堂、以岭 *** 业、乐仁堂、北京太洋树康等多家大型企业参展， *** 与企业、企业与科研机构、电商平台与生产企业之间达成多项战略合作协议，为赞皇酸枣仁产业的可持续发展注入了强劲动力。
“我们企业这几年的发展离不开大会提供的平台和机遇。大会不是‘走过场’，是真能给企业带来订单和伙伴。”赞皇九信道地中 *** 材有限公司总经理张晓磊的话，道出了众多参会者的心声。
一颗酸枣的蜕变：
从散户加工到“全国70%份额”
赞皇与酸枣仁的缘分，要从几十年前的山坳里说起。 *** *** 初期，赞皇县南清河乡孤山村的村民们就靠着石碾子、簸箕等传统工具加工酸枣仁，至九十年代逐步形成规模种植与加工体系。
谁也没想到，当年“一家一户小打小闹”的酸枣仁，如今年产量能占到全国市场份额的70%，成为年产值突破50亿元的产业集群。
这场蜕变的关键，藏在赞皇县大枣园区内的枣园里。赞皇县西阳泽镇吕庄村村民刘发喜蹲在酸枣树下，指着枝头饱满的果实说：“这是‘大枣改接酸枣’的新品种，效益比老枣树高十多倍，仁儿还更饱满。”
“过去种大枣，现在种酸枣，市场需要什么我们就种什么。 *** 对我们种酸枣的扶持力度也很大，改种还有补贴。”刘发喜笑着说。
在赞皇，像刘发喜这样“改种”的农户有上万户。在当地 *** 的引导下，依托独特的地理位置和气候条件，赞皇大力推广“大枣改接酸枣”技术、建设标准化种植基地，让酸枣种植从“散兵游勇”变成了“ *** 作战”，目前全县酸枣面积已达23万亩。
而在加工端，赞皇引进高端 *** 用酸枣深加工项目，通过清洗酸枣封闭循环水处理、酸枣资源综合化利用等技术，有效解决了酸枣水洗污染问题，让酸枣果肉、果核也被“吃干榨净”。
“以前加工完酸枣仁，剩下的废料都要拉去填坑，现在成了香饽饽。”赞皇县特色产业集 *** 展中心主任于瑞丽介绍，酸枣果肉可以酿成果醋、做成酸枣汁，果核能加工成活 *** 炭，综合利用率提升到95%以上。
通过技术升级，一颗酸枣的“身价”翻了好几番，产业链也从单一的 *** 材加工，延伸出食品、保健品等多条支线。
一个产业的跨界：
从“道地 *** 材”到“大健 *** 态”
“赞皇酸枣仁，帮国人睡好觉”在大会的品牌展示区出现，这句slogan显得格外醒目。通过参加全国睡眠产业研讨会、发布产业图谱和基原检测报告等举措，有着2000多年 *** 用历史的赞皇酸枣仁不断提升品牌影响力和市场竞争力，正从传统 *** 材向“睡眠经济”的新主角转型。
“赞皇未来会在三产融合方面进一步发力，向附加值更高的行业进一步发展。”赞皇县副县长张晨光表示，近年来，赞皇县结合自身优势资源，大力发展“睡眠经济”，引进河北康平 *** 业、九州通医 *** 集团股份有限公司、河北对方科技等相关企业入驻，开发酸枣仁颗粒、酸枣仁复合饮、压片等 *** 食同源产品，将酸枣仁产业与文旅融合，衍生出了康养、露营、民宿等“新叶”，把高端民宿、露营地打造成“睡眠体验基地”，让游客能体验到酸枣仁主题的助眠产品。
从一颗山野间的小酸枣，到撬动50亿市场的大产业，赞皇的故事还在继续。正如一位参会的行业专家所说：“这场大会不仅是赞皇的产业展示，更是县域经济‘小特产撬动大生态’的样本——找准县域特色，深耕产业链，小产业也能走出大天地。”
