“新厂房、生产线预计5月投用，冰城产‘中医冰淇淋’等产品将陆续面市，预计未来一到两年，综合销售产值可达1亿元至2亿元。”木兰经济开发区副主任王安祥告诉记者，木兰经济技术开发区“中气食族”项目正在加速推进。
在项目施工现场，钩机铲车穿梭作业，相关物料有序进场。项目负责人告诉记者，去年底签约后就开工了，春节后立即复工，目前正在加紧推进。去年12月，木兰县与深圳华研健康产业有限公司签约打造“中气食族”项目，充分利用黑龙江省中医 *** 科学院（祖研）的专利技术和资源优势，结合地域 *** 材和产业发展优势，通过创意设计赋能，将传统中医 *** 理论与现代营养学相结合，创新研发系列食养产品。“中气食族”项目规划总投资5000万元，分两期建设，一期主要核心产品是以中医雪糕、国医 *** 养生茶饮为主的 *** 食同源食品，还将陆续推出中医香薰、中医古法 *** 香手串等中医 *** 文化衍生产品。
2024-2025年冰雪季，“中医冰淇淋”“中医葫芦茶”火爆“出圈”，市场知名度快速提升，为木兰县在建的“中气食族”项目注入强劲动力。据了解，去年“十一”期间，“中医冰淇淋” *** *** 大街，“中气食族”系列产品已丰富到十几种，门店开了5家。企业负责人告诉记者，目前面市的产品为黑河一家工厂代工。“中医冰淇淋”等系列产品归哈尔滨中气食族品牌管理有限公司所有，该公司隶属黑龙江康研品牌管理有限公司，“黑龙江康研”由深圳华研健康产业有限公司控股。“中气食族”相关项目为深哈合作项目，创意设计赋能大健康产业，打造中医食养品牌。
“中气食族”项目计划5月投产后，企业将在哈尔滨布局30家门店。“这只是之一步，项目二期还将推进祖研大健康项目，核心产品为益生酵豆、‘1+100’酵豆营养粥等生物工程技术养生健康产品。”王安祥告诉记者，木兰有明显的大健康产业优势，2023年9月，木兰县与祖研签署战略合作协议，共谋大健康产业发展。黑龙江省健康产业协会木兰培训中心、黑龙江省健康产业协会木兰实训基地揭牌，祖研与中科院农产品加工研究所木兰主食研究院联合开展 *** 食同源相关研究。
木兰县以大健康产业为重点，借助中 *** 材产地资源及冷链物流产业园、哈尔滨（木兰）通用航空机场建设等，为县域经济高质量发展提供强大动力。（罗彦坤）
