“一果 *** ”全程溯源 产地直采+冷链物流
山东莱阳数智化转型成为产业升级新引擎
近年来，山东省烟台市莱阳市，锚定“中国梨乡·生态强镇”目标，聚焦莱阳梨产业数智化转型、全链升级、农文旅融合、品牌增值四大核心领域，全面激活产业振兴动能。相关数据显示，2024年，莱阳梨品牌价值达19.75亿元，比2023年增长74.5%。
数智赋能 激活产业升级新动能
智慧梨园建设，提质增效显著。莱阳市投资400万元建成莱阳梨智慧示范园，覆盖400亩核心产区，配备120套智能监测设备，采用集成植保无人机与水肥一体化 *** ，实现病虫害预警、施肥灌溉精准调控，人工成本降低35%，优果率提升至85%。开发“梨园管家”App，为3000余户梨农提供全周期服务，技术覆盖率达90%。
产学研协同攻关， *** 瓶颈。莱阳市联合中国农业大学、青岛农业大学成立莱阳梨产业技术科研团队，引入张绍铃院士团队，攻克抗病品种培育、功能 *** 成分提取等关键技术，试验新品种亩产增幅15%，果品糖度提升2个百分点，研发梨多酚胶囊、梨酵素饮品等高附加值产品12款。
数字化营销矩阵，拓展市场空间。莱阳市构建“线上旗舰店+直播带货+文化IP”立体营销模式，线上旗舰店年销售额达600万元；推出“古树认养计划”吸引50余名 *** 参与，认购金额达150万元；策划60场抖音直播活动，品牌曝光度与市场渗透率显著提升。
三产融合 构建全域发展新生态
精深加工延链，提升附加值。莱阳市投资5000万元扩建梨膏加工二期项目，推出梨膏奶酪棒、冻干梨片等20余款新品，年加工能力达1.2万吨，产值超2.8亿元。创新“梨果分级拍卖”模式，单株采摘权更高拍出3万元，年拍卖收入突破120万元。
农文旅深度融合，释放消费活力。莱阳市投资1400万元升级梨乡风情旅游区，新建梨花广场、梨文化体验馆等景观30余处，举办“梨乡花语”赏花季、梨文化节等系列活动，年接待游客20万人次，带动餐饮住宿消费4000万元，开发文创产品50余款。
跨界联动，创新协同模式。莱阳市与京东、盒马鲜生等平台合作，推动“产地直采+冷链物流”模式，确保鲜果梨72小时可直达消费者餐桌。与周边莱阳白垩纪国家地质公园、濯村特色农业旅游区等景区共建旅游线路，实现资源共享和客源互换，进一步提升产业综合效益。
品牌引领 打造产业竞争新优势
文化赋能，擦亮梨乡名片。莱阳市编纂《莱阳梨文化志》， *** 保护1200棵400年以上古梨树，打造清水河南岸“ *** 梨韵”夹河长廊4公里，2021年，“山东莱阳古梨树群 *** ”入选第六批中国重要农业文化遗产名单；举办中国村歌大赛总决赛、梨文化论坛等活动。
标准筑基，护航品质升级。莱阳市联合莱阳梨产业协会制定《莱阳梨种植技术规范》《地理标志产品保护细则》等标准，建立“一果 *** ”全程溯源体系，莱阳梨产品抽检合格率达100%。莱阳梨入选2023农业品牌精品培育名单，作为国家地理标志保护产品，2024年品牌价值同比增长74.5%。
全域推广，抢占市场高地。莱阳市组织企业、联合社到北京、济南等地，参加国际果蔬·食品博览会、北京新发地农副产品展销会等，拓展莱阳梨产品线下渠道；运营微信 *** 号、微博、抖音等新媒体矩阵，发布宣传内容80余篇，吸引1200万余人次浏览；开展统一品牌包装授权，规范市场秩序，提升梨果品质和市场占有率。
生态优化 筑牢产业振兴根基
政策赋能，激发主体活力。莱阳市成立“梨产业服务专班”，落实领导干部包联机制，解决企业用地、融资等难题25项，争取专项资金 *** 0万元。与建设银行合作创新推出“梨农贷”“梨园险”等金融产品，发放低息 *** 1500万元，惠及农户300户，参保梨园2.5万亩，风险覆盖率达90%。
人才引育，强化智力支撑。莱阳市实施“梨乡英才计划”，引进高层次人才12名，培育“土专家”“田秀才”50人，吸引20名青年返乡创业，联合青岛农业大学继续教育学院共建梨产业学院，年培训新型职业农民600人。
绿色发展，践行生态理念。莱阳市推广绿色防控技术，减少 *** 使用，采用生物、物理 *** 防治病虫害；推广有机肥替代化肥，改善土壤环境；探索梨树枝条粉碎还田、废弃果实综合利用， *** 生物质有机肥料，促进梨产业可持续发展。（记者 耿鹏举 通讯员 孙小勇）
转自：中国食品报
