近日，由广东省食品行业协会主办的广东省食品行业协会调味品专业 *** 会理事会暨广式调味品高质量发展大会在广州召开。会上介绍了广东省调味品行业概况与发展趋势，指出广东已成为全国更大的调味品生产地。
2024年1—11月，我国酱油产量630.3万吨，酱油市场呈现出“一超多强”的竞争格局，其中海天味业的酱油产量达300多万吨，广东省的酱油在国内市场的占有率超过60%，调味品出口世界160个国家和地区。
目前，阳西（中山火炬）产业转移园已有广东厨邦食品有限公司、阳西美味鲜食品有限公司、金龙鱼金厨（广东）调味食品有限公司、广州市致美斋酱园有限公司等调味品企业进驻，2023年调味品产能已达157.3万吨，预计2028年调味品企业全面达产后产能达413万吨，约占全国产能的22%。（齐文）
转自：中国食品报
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